O que nunca te contaram sobre o colágeno

O que é colágeno?

O colágeno é uma proteína que seu corpo produz naturalmente. Ele compõe cerca de 30% das proteínas do corpo humano. É essencial para articulações saudáveis, presente em tecidos como pele, ossos, tendões, cartilagens e ligamentos, ele desempenha um papel crucial na manutenção da integridade e da elasticidade desses tecidos. Ele também mantém a pele elástica para diminuir rugas.

Quais alimentos são fontes de colágeno?

Embora os alimentos não contenham colágeno em uma forma que possamos absorver diretamente, ainda existem vários alimentos que você pode comer para aumentar o colágeno natural do seu corpo.

Formada por aminoácidos, principalmente glicina, prolina e lisina, e suas fibras proporcionam suporte e estrutura aos tecidos corporais. Seu corpo o produz naturalmente combinando aminoácidos, os blocos de construção de proteínas encontrados nos alimentos. Para produzir colágeno, seu corpo precisa de:

• Prolina: encontrada em claras de ovos, laticínios, repolho, cogumelos e aspargos
• Glicina: encontrada na pele de porco, pele de frango, gelatina e uma variedade de outros alimentos ricos em proteínas
• Vitamina C: encontrada em frutas cítricas e pimentões
• Zinco: encontrado na carne bovina, cordeiro, porco, marisco, grão-de-bico, lentilhas, feijão, leite, queijo e várias nozes e sementes
• Cobre: ​​encontrado em vísceras, cacau em pó, castanhas de caju, sementes de gergelim e lentilhas

Conforme você envelhece, seu colágeno existente se decompõe, e fica mais difícil para seu corpo produzir mais. Então, muitas pessoas recorrem ao colágeno em pó ou outros tipos de suplementos de colágeno, como cápsulas, gomas e líquidos.

Tipos de Colágeno

Existem mais de 28 tipos diferentes de colágeno, mas os quatro principais são:

1. Tipo I: O mais abundante, representa cerca de 90% do colágeno do corpo. Encontrado na pele, tendões, ligamentos e ossos, proporcionando resistência e suporte.
2. Tipo II: Encontrado principalmente na cartilagem, é essencial para a saúde das articulações e do sistema esquelético.
3. Tipo III: Comum em tecidos que requerem maior elasticidade, como a pele e os vasos sanguíneos. Geralmente, é encontrado ao lado do tipo I.
4. Tipo IV: Localizado nas membranas basais, que sustentam células e tecidos, ajudando na filtragem em órgãos como rins.

Suplementos de colágeno

A maioria dos suplementos de colágeno contém os tipos I, II e III, que respondem pela maior parte do colágeno encontrado no seu corpo. Eles contêm uma forma digerível de colágeno chamada peptídeos de colágeno ou colágeno hidrolisado.

Esses suplementos são feitos de tecido bovino, suíno, frango ou peixe. Você também pode comprar colágeno em pó vegano feito de bactérias e leveduras. Mas os cientistas não têm certeza se eles têm os mesmos benefícios potenciais que o colágeno de origem animal.

Peptídeos de colágeno

Como o colágeno não pode ser absorvido em sua forma integral, ele precisa ser quebrado em aminoácidos menores ou peptídeos. Peptídeos de colágeno são pequenos pedaços de colágeno animal. É o que está nos suplementos de colágeno que você toma e pode vir em muitas formas, incluindo pílulas ou pós. Ao compra-lo, o mesmo será vendido como peptídeos de colágeno ou colágeno hidrolisado. Peptídeos de colágeno são absorvidos pelo seu trato gastrointestinal.

Pó de colágeno

O pó de colágeno tem os mesmos ingredientes ativos que as cápsulas e gomas de colágeno. Mas as dosagens variam dependendo da forma que você usa. Algumas pessoas acham mais fácil adicionar pó de colágeno a bebidas ou alimentos do que engolir várias cápsulas. E você pode não querer o açúcar adicionado que está nas gomas de colágeno.

Como ingerir o colágeno?

A suplementação de colágeno pode ser feita de diversas maneiras:

1. Pó de Colágeno: Uma das formas mais populares, misturado em bebidas como água, sucos ou batidas. É fácil de incorporar na dieta e geralmente não tem sabor.
2. Cápsulas ou Comprimidos: Forma conveniente de consumir colágeno, embora possa ser necessária uma quantidade maior de cápsulas para atingir a dose desejada.
3. Alimentos Ricos em Colágeno: Caldos de ossos, carnes, peixes e produtos lácteos contêm colágeno natural. Incluir esses alimentos na dieta pode ajudar na ingestão dessa proteína.
4. Bebidas e Géis de Colágeno: Disponíveis no mercado, essas opções são práticas, mas é importante verificar a qualidade e a quantidade de colágeno por porção.

Considerações Finais

Embora a suplementação de colágeno possa trazer vários benefícios, é sempre recomendável consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer tipo de suplementação. A saúde geral, a dieta equilibrada e um estilo de vida saudável são igualmente importantes para manter a integridade dos tecidos e a produção natural de colágeno no organismo.